Πέρασαν κιόλας οκτώ χρόνια από τότε που γνώρισα τη Λητώ και ξεκινήσαμε μια φιλία διαρκείας, χωρίς τυπικότητες και με αμοιβαία αποδοχή. Τότε ήταν μάλιστα, που μιλήσαμε για την ιδέα του Φεστιβάλ και το όραμά του, που έγινε πραγματικότητα με την υποστήριξη της οικογένειας Τρύφων και της τοπικής κοινωνίας που πίστεψαν και έκαναν δικό τους, το μεγάλο όραμα […]
Ένας γλυκός άνθρωπος που επέλεξε να βγάλει όλη του τη δημιουργικότητα και την ψυχή πάνω σε ένα ταπεινό πλην όμως “σοφό” υλικό όπως το ξύλο, είναι ο Μανώλης. Παρά τις αντιξοότητες ο Μανώλης κατάφερε να δημιουργήσει τον δικό του χώρο, την δική του φωλιά στην Ερεσό και μέσω της ξυλογλυπτικής να εκφράσει το ταλέντο του. […]
Είναι από μόνος του “τουριστικό προϊόν”. Έφυγε από τις μεγαλουπόλεις για να υποστηρίξει την οικογενειακή επιχείριση “Το κέντρον” στο Σίγρι. Ύστερα παρέμεινε από επιλογή και επέλεξε μια ήρεμη ζωή στο δυτικό τμήμα του νησιού. Ενίοτε γράφει, διαβάζει, βγάζει εφημερίδα, διοργανώνει βραδιές για τους νέους του χωριού και για τους ξένους που ζουν εκεί, δημιούργησε βιβλιοθήκη, […]
Μετά από 30 ολόκληρα χρόνια το γνωστό σε όλους «Παραμύθι» της γεύσης , του Στέλιου, της Μαρίας και της γλυκιάς κυρα- Λένης που ήταν πάντα πίσω από τον πάγκο ανακατεύοντας με τις κουτάλες της, έκλεισε. Η ιστορία του, ξεκίνησε στο χώρο της πρώην Ουτοπίας πριν από 30 ολόκληρα χρόνια, ύστερα πήγε στο Γαιδαρανήφορα, κατόπιν στη […]
Φωτογραφία-styling εξωφύλλου: Alex Divanis Ένα μωσαϊκό, παρθένας φυσικής ομορφιάς, περιπατητικών διαδρομών, ιστορίας και αυθεντικών γεύσεων, με προϊόντα από τη γύρω περιοχή είναι ένας λόγος για να αποδράστε στην Ερεσό τα Σαββατοκύριακα. Παράλληλα η περιοχή διαθέτει πλέον ένα ξενοδοχείο και ένα Hammam & Spa 12μηνης λειτουργίας όπου οι ενδιαφερόμενοι μπορεί να απολαύσουν στιγμές ευεξίας και χαλάρωσης […]
Πλήρης ημερών και αφήνοντας πίσω τέσσερις κόρες, εγγόνια και δισέγγονα έφυγε η καπετάνισσα του Σιγρίου, Δήμητρα Αλεξίου. Την θυμάμαι από μικρή να μας πηγαίνει στη Νησιώπη και να κουμαντάρει με επιδεξιότητα την βάρκα που είχαν με το σύζυγό της Βασίλη. Τόσο στις ψαριές , όσο και στις βαρκάδες η κυρα- Δήμητρα τραβούσε την άγκυρα […]
Η ψυχική επιβάρυνση των μαθητών -εφήβων εξαιτίας της καταστάσεως την πανδημίας, έχει φέρει τα πάνω κάτω στα σχολικά περιβάλλοντα αφού περιστατικά βίας καταγράφονται καθημερινά κάνοντας τους γονείς να μην ξέρουν πως να αντιμετωπίσουν την κατάσταση. Από την άλλη πλευρά, οι αρμόδιοι εκπαιδευτικοί των σχολείων, ερχόμενοι σε άμεση επαφή με τα αισθήματα φόβου, άγχους, […]
Γιαούρτι από τον τόπο σου και στην Αμερική Mεγάλωσε μέσα στην οικογενειακή φάρμα τους στην Καλλονή και έμαθε όλα τα παραδοσιακά μυστικά των γαλακτοκομικών προιόντων από τους παλιούς. Όταν πήγε στην Αμερική συνειδητοποίησε σχεδόν αμέσως ότι δεν υπήρχε γευστικό γιαούρτι. Αυτό που είχε μάθει τόσο να φτιάχνει, όσο και να γεύεται από παιδί. Η ιδέα […]
Τρία χρόνια τώρα “είναι μέσα στα πόδια μου” σαν μια πεταλουδίτσα. Συνεργαστήκαμε στο βιβλίο μαγειρικής “Melting pot” το οποίο κυκλοφόρησε πριν μερικές εβδομάδες στο Λονδίνο από τη novumpublishing για την Movement on the ground.Η Sophie Streeting μου θυμίζει τον εαυτό μου πριν από μια εικοσαετία.Τότε που νομίζεις ότι όλα είναι πιθανά να συμβούν ή ακόμη […]
Θα μπορούσαμε να πούμε ότι ο Νικηφόρος τη δεκαετία του 1990 ήταν από αυτούς τους «συλλέκτες γεύσης»που ξεχώρισε τη Λέσβο για τα προιόντα της και άνοιξε ένα από τα πρώτα εστιατόρια γαλλικής κουζίνας στο νησί. Και ποιος δεν θυμάται τα μοναδικά φιλέτα του, με τις ψητές πατάτες στο αλουμινόχαρτο, με μια πινελιά καλό βούτυρο […]
Η Dasta είναι 65 χρονών και ήρθε από το Αφγανιστάν. Εχει σοβαρό πρόβλημα όρασης αλλά αυτό δεν την πτοεί.Θέλει να μάθει αγγλικά και μελετάει σχεδόν καθημερινά , όσο βέβαια επιτρέπουν τα μάτια της. Δεν την ενδιαφέρει αν θα πάει στην Αγγλία η οπουδήποτε αλλού στην Ευρώπη , αλλά η χρήση μιας δεύτερης γλώσσας θεωρεί ότι […]
Του αρέσουν τα ταξίδια και οι πειραματισμοί σε κάθε τι νέο. Είναι ο Σοφοκλής Λαγίδης Φέτος την έβγαλε στο Σίγρι, φιλοξενούμενος σπίτι μου και λάτρεψε το αραλίκι κάτω από την κληματαριά. Όχι, ότι δεν πήγε και πουθενά αλλού, αλλά η δροσιά κάτω από την κληματαριά τον κέρδισε με το που έφτασε στο σπίτι. Ο […]