Μπύρα από κάστανο της Θεσσαλίας, πρωτότυπα εργαστήρια για παιδιά, «πειραγμένα καϊνάρια» και συνεργασίες με τοπικούς δημιουργούς εμπλουτίζουν τη φετινή γιορτή στην Αγιάσο.
Η Αγιάσος ετοιμάζεται να υποδεχθεί την Κυριακή 1 Νοεμβρίου την 22η Γιορτή Κάστανου, έναν θεσμό που αναδεικνύει τον πολύτιμο καρπό της περιοχής, την τοπική γαστρονομία και την παράδοση του χωριού, προσελκύοντας κάθε χρόνο το ενδιαφέρον κατοίκων και επισκεπτών.
Με τον Δήμο Μυτιλήνης και τη Δημοτική Κοινότητα Αγιάσου να έχουν τον κεντρικό ρόλο στη διοργάνωση, η Visit Agiasos συμμετέχει και φέτος με ένα πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων δράσεων, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στη δημιουργικότητα, στις γεύσεις και στις συνεργασίες που συνδέουν την παράδοση με σύγχρονες ιδέες.
Από τα κάστανα της Αγιάσου στην μπύρα της Θεσσαλίας
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες φετινές παρουσίες είναι η μπύρα κάστανου LoChes της Ζυθοποιίας Πηνειού, από τη Θεσσαλία, η οποία θα παρουσιαστεί στο κοινό της γιορτής.
Η πρωτοβουλία προέκυψε μέσα από την επικοινωνία με την Περιφέρεια Θεσσαλίας και τη συμβολή του Περιφερειάρχη Δημήτρη Κουρέτα, αναδεικνύοντας τις δυνατότητες αξιοποίησης του κάστανου σε νέα προϊόντα.
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη συγκεκριμένη μπύρα, να παρακολουθήσουν σύντομο βίντεο από τη διαδικασία παραγωγής της και να συμμετάσχουν σε ζυθογνωσία, με περιορισμένο αριθμό γευστικών δοκιμών.
Δημιουργικά εργαστήρια και δραστηριότητες για παιδιά
Στον χώρο της Visit Agiasos θα πραγματοποιηθούν δύο πρωτότυπα εργαστήρια για παιδιά ηλικίας 4 έως 12 ετών.
Από τις 11:00 έως τις 12:30, το εργαστήριο «Κεντάμε το φύλλο της καστανιάς!» θα προσκαλέσει τους μικρούς επισκέπτες να γνωρίσουν την τέχνη του κεντήματος πάνω σε χειροποίητο ανακυκλωμένο χαρτί.
Από τις 14:00 έως τις 15:30, θα ακολουθήσει το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής «Γλυκές πινελιές με φθινοπωρινούς καρπούς της Αγιάσου», με την καθοδήγηση της Ελπίδας Κουμαρέλα από την Terpsis Event και της Μαρίας Ξενιτέλλη από το εστιατόριο «Δρώτα».
Παράλληλα, η ομάδα του Oxygen Academy θα προσφέρει ψυχαγωγικές δραστηριότητες για τα παιδιά.
«Πειραγμένα καϊνάρια», τοπικές μπύρες και αναμνηστικές φωτογραφίες
Ξεχωριστή θέση στο πρόγραμμα θα έχουν τα «πειραγμένα καϊνάρια», μια δημιουργική παραλλαγή του παραδοσιακού αγιασώτικου ροφήματος, μέσα από τη συνεργασία με το Alley Dog.
Η Sigri Brewery θα συμμετάσχει προσφέροντας μικρά δείγματα μπύρας, ενώ οι επισκέπτες θα μπορούν να φωτογραφηθούν δωρεάν με τα κινητά τους σε ειδικά διαμορφωμένο φθινοπωρινό σκηνικό. Θα λειτουργεί επίσης αυτόματο Photo Booth, με δυνατότητα άμεσης εκτύπωσης αναμνηστικών φωτογραφιών.
Στις παράλληλες δράσεις συμμετέχει και η Πειραματική ΣΑΕΚ, μέσω του Τμήματος Τεχνικών Αγροτουρισμού, με ερωτηματολόγιο σχετικό με τη Γιορτή Κάστανου, ενώ η Visit Ampeliko θα ενημερώνει το κοινό για τις δικές της πρωτοβουλίες.
Τη γιορτινή ατμόσφαιρα θα συμπληρώσει η παρουσία του χορευτικού του Συλλόγου Πελοποννησίων «Ο Μωριάς».
Με επίκεντρο το κάστανο, η Visit Agiasos επιχειρεί να αναδείξει όχι μόνο τη γαστρονομική παράδοση της Αγιάσου, αλλά και τις δυνατότητες που δημιουργούνται μέσα από τη συνεργασία, την εξωστρέφεια και τη σύγχρονη αξιοποίηση των τοπικών προϊόντων.
