“Στις δύσκολες συγκυρίες που βιώνουμε, προσωπικές και κοινωνικές, ευτυχώς για όλους/όλες μας, υπάρχουν άνθρωποι που σκέφτονται τον συνάνθρωπο και προσφέρουν στο κοινωνικό σύνολο. Είμαστε ευγνώμονες που ένας Δάσκαλος βρέθηκε στον δρόμο του σχολείου μας και βοήθησε να λυθεί ένα χρόνιο και σοβαρό κτιριακό πρόβλημα. Είμαστε ευγνώμονες που ως δάσκαλοι κι εμείς έχουμε τέτοια πρότυπα και […]
Της Νικολέτας Μακρυωνίτου Με 100% απόσταξη και εξάμηνη παραμονή σε δεξαμενή για ομογενοποίηση των συστατικών και ανάμιξη των αρωμάτων, το νέο εκλεκτό ούζο που προστέθηκε στην οικογένεια αποσταγμάτων Γιαννατσή είναι μια premium ετικέτα για απαιτητικούς ουρανίσκους. «Αναβιώνοντας την παλιά τεχνική των ρακιτζήδων της Λέσβου, αφήσαμε το απόσταγμα (μαγιά του ούζου) για έξι μήνες ήρεμα […]
Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ), σε συνεργασία με το 9ο Διεθνές Φεστιβάλ Ταινιών Ντοκιμαντέρ «AegeanDocs», προβάλλει δύο εξαιρετικά ελληνικά ντοκιμαντέρ της πρόσφατης κινηματογραφικής παραγωγής την Παρασκευή 1η Οκτωβρίου, στον υπαίθριο χώρο του Μουσείου Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου. Συγκεκριμένα: 19:00-Κοντά στον πυρήνα (2021, 79’) Σκηνοθεσία: Μελέτης Μοίρας «Για να γίνεις αρωγός σε ένα καλύτερο αύριο, […]
Τους τελευταίους μήνες παρατηρείται μια συνεχόμενη πίεση σε επιχειρηματίες της εστίασης για την είσπραξη αμοιβής των Συγγενικών-Πνευματικών δικαιωμάτων. Η estiasigreece ως ένας φορέας διαλόγου βγαίνει μπροστά και παίρνει ξεκάθαρη και σαφή θέση για τα δικαιώματα των εταιριών. Όπως και στο παρελθόν σταθερό αίτημα μας είναι η ύπαρξη ενός Οργανισμού-Εταιρείας Συλλογικής Διαχείρισης στην οποία θα καταβάλουν […]
από τη Δανάη Μπερσή, Content Creator, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά Η Ελένη Σιβρή καλλιεργεί ενδημικές ποικιλίες της Λέσβου και χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους, τις μεταποιεί σε προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, φωτίζοντας με αυτόν τον τρόπο πτυχές της παράδοσης του τόπου της, που για χρόνια είχαν μείνει κρυμμένες. Παρουσιάζοντας τη μέχρι τώρα δράση αλλά και το όραμά της για […]
Της Νικολέτας Μακρυωνίτου Γέμισα ένα ποτήρι του old-fashioned με μπόλικα, μεγάλα κομμάτια από σκληρό πάγο, 40 ml κρύο λικέρ ροδιού Grenade-Pomegranate Liqueur, 40 ml Campari και 40 ml τζιν. Τα ανάδευσα καλά και γαρνίρισα με κερασάκια μαρασκίνο κι ένα κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο. Κι έτσι απόλαυσα ένα Negrade κοκτέιλ φτιαγμένο με ένα υπέροχο λικέρ από φρέσκα […]
Της Νικολέτας Μακρυωνίτου Το Σίγρι βρίσκεται στην άλλη άκρη του νησιού, κι όσοι φτάσουν ως εκεί θα ανταμειφθούν με παραλίες μοναδικές και μερακλίδικους μεζέδες στου Σούλιου. Δεν ξεχνώ ποτέ την ιωδιούχα νοστιμιά που έχουν τα φαγητά εκεί. Οι τηγανιτές πλατιές με αμυγδαλένια σκορδαλιά, το συκώτι πεσκανδρίτσας, το ξυδάτο χταποδάκι και οι χταποδοκεφτέδες μάλαμα. Ο Γιάννης […]
Ο Ποδηλατικός σύλλογος Λέσβου στα πλαίσια των εκδηλώσεων για την Ευρωπαϊκή εβδομάδα κινητικότητας, διοργανώνει νυχτερινή ποδηλατάδα στους δρόμους της πόλης για όλες τις ηλικίες. Την Τετάρτη στις 19:00 θα συγκεντρωθούμε στον Ποδηλατόδρομο της Μυτιλήνης στα Τσαμάκια και αφού πρώτα κάνουμε μια μικρή βόλτα στον νεοσύστατο ποδηλατόδρομο για όλες τις ηλικίες θα συνεχίσουμε τη βόλτα μας […]
Της Νικολέτας Μακρυωνίτου Πρωτότυπο, νόστιμο, νηστίσιμο και 100%Vegan Έχει ωραία, γενναιόδωρη υφή, πλούσια γεύση και απαλή αίσθηση του ελαιολάδου. Δεν το έχω συναντήσει σε πολλά μαγαζιά, όμως όσες φορές έχω δοκιμάσει παγωτό ελαιολάδου, ήταν αξιομνημόνευτο. Είναι μια εξαιρετική λιχουδιά για τις ημέρες που νηστεύουμε ή για όσους ακολουθούν vegan διατροφή, κι είναι πολύ χαμηλό σε […]
Με τους Προέδρους των Κοινοτήτων Βασιλικών, Γαβαλά Κοσμά και Λισβορίου, Χατζηπαναγιώτη Θεόδωρο, συναντήθηκε σήμερα 20.09.2021 στο γραφείο του ο Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου Κωνσταντίνος Μουτζούρης, παρουσία της Αντιπεριφειάρχου με καταγωγή από την περιοχή, Αναστασίας Αντωνέλλη και του Προϊσταμένου της Διεύθυνσης Τεχνικών Έργων της Περιφέρειας Δημήτρη Ακριώτη. Αντικείμενο της σύσκεψης, η Λιμνοδεξαμενή Βασιλικών για άρδευση του κάμπου […]
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε χτες το Φεστιβάλ Γαλλικού Κινηματογράφου που πραγματοποιήθηκε από τις 17 έως τις 19 Σεπτεμβρίου στην αυλή της K-Gold Temporary Gallery στην Αγία Παρασκευή. Πάνω από 400 άτομα από όλη τη Λέσβο παρακολούθησαν τρεις βραβευμένες ταινίες με César 2021, οι οποίες φώτισαν δυναμικές γυναικείες παρουσίες στο σύγχρονο γαλλόφωνο σινεμά. Τις προβολές του Φεστιβάλ, που […]
Η 32η Συνάντηση Ερασιτεχνικών Θιάσων Αιγαίου που γίνεται εφέτος στη Νάξο, ένας θεσμός για τα πολιτιστικά δρώμενα του Αιγαίου ξεκίνησε μετά από έναν χρόνο σιωπής λόγω της πανδημίας την περασμένη Πέμπτη. Στη Συνάντηση που οργανώνεται από τη Γενική Γραμματεία Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής με συνδιοργανωτές την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και το Δήμο Νάξου, 20 θεατρικά […]