Με άρωμα Λέσβου, παραδοσιακές γεύσεις και μια ξεχωριστή βράβευση πραγματοποιήθηκε το δεύτερο Φεστιβάλ Γεύσης του Γαστρονόμου, στην Πειραιώς 260, στην Αθήνα.

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, η μεγάλη γιορτή της ελληνικής γαστρονομίας, που διοργανώνουν ο «Γαστρονόμος» και η «Καθημερινή», συγκέντρωσε χιλιάδες επισκέπτες σε ένα διήμερο γεμάτο γεύσεις, αρώματα και δημιουργικές συναντήσεις.

Η αυλή της Πειραιώς 260 μετατράπηκε σε μια μεγάλη υπαίθρια κουζίνα, με μαγειρέματα από καταξιωμένους σεφ, γαστρονομικές συζητήσεις, μαθήματα γευσιγνωσίας κρασιού, τυριού, μελιού και ελαιολάδου, αλλά και δράσεις για παιδιά. Κορυφαία στιγμή του διημέρου αποτέλεσε η απονομή των Βραβείων Ποιότητας του Γαστρονόμου, που αναδεικνύουν ανθρώπους οι οποίοι υπηρετούν με συνέπεια την ελληνική γαστρονομική παράδοση.

Ξεχωριστή ήταν φέτος η παρουσία της Λέσβου, με τον Αντώνη Κωσταρά από το γνωστό και διαχρονικό ουζερί στο Καγιάνι να βρίσκεται ανάμεσα στους βραβευθέντες. Μια διάκριση που αναγνωρίζει την πολυετή προσφορά του στην εστίαση και την αφοσίωσή του στη διατήρηση των αυθεντικών γεύσεων του τόπου.

Παραλαμβάνοντας το βραβείο του, ο Αντώνης, επέλεξε να το αφιερώσει στην οικογένειά του και στη Λέσβο, ένα νησί που τα τελευταία χρόνια έχει αντιμετωπίσει σημαντικές δυσκολίες, αλλά οι άνθρωποί του εξακολουθούν να δημιουργούν, να αγωνίζονται και να κρατούν ζωντανή την παράδοσή του.

Η λεσβιακή παρουσία, ωστόσο, δεν περιορίστηκε στη σκηνή της βράβευσης. Ο Αντώνης έφερε μαζί του και αγαπημένες γεύσεις από το νησί, κερνώντας το κοινό τα περίφημα σουγάνια της Λέσβου, που έγιναν κυριολεκτικά ανάρπαστα! Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν ένα από τα χαρακτηριστικά πιάτα της λεσβιακής κουζίνας, αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά ότι η γαστρονομική παράδοση του νησιού έχει τη δική της ξεχωριστή θέση στον ελληνικό γαστρονομικό χάρτη.