Με μια μεγάλη γαστρονομική γιορτή στο παραλιακό μέτωπο της Επάνω Σκάλας ολοκληρώνεται τη Δευτέρα 24 Αυγούστου το πρώτο Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Taste Lesvos» του Δήμου Μυτιλήνης.
Από τις 19:00, η περιοχή μετά το Άγαλμα της Μικρασιάτισσας Μάνας θα μετατραπεί σε ένα ανοιχτό σημείο συνάντησης γεύσεων, παραγωγών και επισκεπτών, με περισσότερους από 50 τοπικούς παραγωγούς να παρουσιάζουν προϊόντα και εδέσματα που συνθέτουν τη γαστρονομική ταυτότητα της Λέσβου.
Το κοινό θα μπορεί να δοκιμάσει δωρεάν τοπικά προϊόντα, να συμμετάσχει σε γευσιγνωσίες και να παρακολουθήσει παρουσιάσεις συνταγών, από τις πιο παραδοσιακές έως και σύγχρονες δημιουργικές προσεγγίσεις.
Στόχος της διοργάνωσης είναι να φέρει στο προσκήνιο τον πλούτο της λεσβιακής γης και τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από αυτόν, αλλά και να συστήσει την τοπική γαστρονομική παράδοση με έναν πιο σύγχρονο τρόπο, ιδιαίτερα στη νέα γενιά.
Συνδιοργανωτής της μεγάλης βραδιάς είναι ο Σύλλογος Εστίασης «Ασπίδα», με τη συμμετοχή του να ενισχύει τη σύνδεση παραγωγής και εστίασης, δύο βασικών κρίκων της γαστρονομικής εμπειρίας του νησιού.
Από τις γεύσεις… στα decks
Η βραδιά δεν θα μείνει μόνο στη γαστρονομία. Μετά τις παρουσιάσεις και τις γευσιγνωσίες, το παραλιακό μέτωπο της Επάνω Σκάλας θα μετατραπεί σε ένα μεγάλο open-air party δίπλα στη θάλασσα, με τους Ison και Athineos στα decks.
Το «Taste Lesvos» πραγματοποιείται με τη στήριξη και υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού και φιλοδοξεί να αναδείξει τη γαστρονομία ως ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία της πολιτιστικής και τουριστικής ταυτότητας της Λέσβου.
Παραγωγοί, επαγγελματίες της εστίασης, κάτοικοι και επισκέπτες συναντιούνται σε μια μεγάλη καλοκαιρινή βραδιά, όπου πρωταγωνιστές θα είναι οι γεύσεις, τα προϊόντα και οι άνθρωποι της Λέσβου.
