Το 7ο γαστρονομικό φεστιβάλ του νησιού τιμά τη μνήμη, την επιστροφή, τις γεύσεις της πατρίδας και τη λεσβιακή κουζίνα
Με θέμα «Νόστιμον Ήμαρ», το Lesvos Food Fest επιστρέφει για 7η χρονιά στη Λέσβο, από τις 9 έως τις 12 Ιουλίου 2026, προσκαλώντας κατοίκους και επισκέπτες σε ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό ταξίδι, εκεί όπου η παράδοση συναντά τη μνήμη και η γεύση γίνεται τρόπος επιστροφής στον τόπο.
Η φετινή διοργάνωση αντλεί την έμπνευσή της από την έννοια του νόστου, της επιστροφής στην πατρίδα, φέρνοντας στο προσκήνιο τις μυρωδιές, τις εικόνες και τις γεύσεις που συνδέονται με τη λεσβιακή κουζίνα. Από τις κουζίνες της γιαγιάς μέχρι τα προϊόντα της λεσβιακής γης, το φεστιβάλ επιχειρεί να ξυπνήσει μνήμες και αισθήσεις, αναδεικνύοντας τη θαλπωρή και την αυθεντικότητα της τοπικής γαστρονομίας.
Ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου, μαζί με τους εταίρους του φεστιβάλ, το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου, τον Πολιτιστικό Σύλλογο Πέτρας και το Σωματείο Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων Μολύβου, ενώνουν και φέτος τις δυνάμεις τους για την υλοποίηση μιας σειράς εκδηλώσεων με επίκεντρο τη λεσβιακή γεύση και φιλοξενία.
Το Lesvos Food Fest, από το 2017 μέχρι σήμερα, έχει εξελιχθεί σε έναν θεσμό εξωστρέφειας για το νησί, στηρίζοντας τον πρωτογενή τομέα, τους ντόπιους παραγωγούς και τα ποιοτικά προϊόντα της Λέσβου. Δεν αποτελεί απλώς μια γιορτή γεύσεων, αλλά μια πρωτοβουλία που συνδέει τον τουρισμό, τον πολιτισμό, τη γαστρονομία και την τοπική οικονομία.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται και φέτος στη βιωσιμότητα. Το φεστιβάλ συνεχίζει το φιλικό προς το περιβάλλον μοντέλο λειτουργίας του, προχωρώντας πέρα από την κατάργηση των πλαστικών μίας χρήσης και αξιοποιώντας ψηφιακά εργαλεία, όπως QR codes, για την ενημέρωση του κοινού και τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος.
Το αναλυτικό πρόγραμμα των δράσεων θα ανακοινωθεί το επόμενο διάστημα μέσα από την επίσημη ιστοσελίδα και τα social media του Lesvos Food Fest.
