«Η Καπιράδα των Ρετσινάδων»: Μια γιορτή παράδοσης, ελιάς και γεύσεων στο Αμπελικό

Σήμερα, Κυριακή 8 Νοεμβρίου, η 1η Γιορτή Ελαιόλαδου και Καπιράδας στο Μουσείο Ρητίνης Λέσβου – Δωρεάν είσοδος, παραδοσιακά κεράσματα και δραστηριότητες για παιδιά

Μια ξεχωριστή γιορτή αφιερωμένη στην ελιά, το λεσβιακό ελαιόλαδο και τις παραδόσεις του τόπου φιλοξενεί σήμερα, Κυριακή 8 Νοεμβρίου, το Αμπελικό Λέσβου. Η «Καπιράδα των Ρετσινάδων», η 1η Γιορτή Ελαιόλαδου και Καπιράδας, πραγματοποιείται στο Μουσείο Ρητίνης Λέσβου, προσκαλώντας μικρούς και μεγάλους σε ένα ταξίδι γεμάτο μνήμες, αρώματα και αυθεντικές γεύσεις.

Η εκδήλωση αναβιώνει μια εποχή κατά την οποία η ζωή των κατοίκων ήταν άρρηκτα συνδεδεμένη με τη φύση και την παραγωγή. Το καλοκαίρι οι ρετσινάδες εργάζονταν στα πευκοδάση συλλέγοντας ρητίνη, ενώ με το τέλος του Οκτωβρίου άφηναν πίσω τους τα δάση και στρέφονταν στους ελαιώνες για τη συγκομιδή της ελιάς.

Στο επίκεντρο της γιορτής βρίσκεται η παραδοσιακή καπιράδα, το ψημένο ψωμί με φρέσκο ελαιόλαδο, μια από τις πιο χαρακτηριστικές και αγαπημένες γεύσεις της λεσβιακής υπαίθρου.

Η γιορτή ξεκινά στις 10:30 το πρωί, με το άναμμα της παραδοσιακής μεταλλικής φουφούς και την παρασκευή καπιράδας με φρέσκο βιολογικό ελαιόλαδο, η οποία θα προσφέρεται δωρεάν στους επισκέπτες. Δωρεάν θα προσφέρονται επίσης ψημένα κάστανα, ενώ από τη γιορτινή συνάντηση δεν θα λείψουν το κρασί και τα σουβλάκια.

Ιδιαίτερη μέριμνα έχει ληφθεί για τα παιδιά, με βιωματικά εργαστήρια παραδοσιακής αρτοποιίας, όπου θα έχουν την ευκαιρία να ζυμώσουν τα δικά τους ψωμάκια, καθώς και δημιουργικές δραστηριότητες ζωγραφικής με θέμα τον ελαιώνα.

Παράλληλα, οι επισκέπτες θα μπορούν να περιηγηθούν στο Μουσείο Ρητίνης και να γνωρίσουν την ιστορία της ρητινοσυλλογής, μέσα από οργανωμένες ξεναγήσεις τόσο στους χώρους του μουσείου όσο και στον Μεσαιωνικό Πύργο του Αμπελικού.

Η πρωτοβουλία φιλοδοξεί να αναδείξει την πολιτιστική κληρονομιά του χωριού, συνδέοντας δύο σημαντικές παραγωγικές δραστηριότητες που σφράγισαν την ιστορία και την καθημερινότητα των κατοίκων του: τη ρητινοσυλλογή και την ελαιοκαλλιέργεια.

Η είσοδος και η συμμετοχή σε όλες τις δραστηριότητες είναι δωρεάν, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά τις παραδόσεις και τη φιλοξενία ενός από τα ορεινά χωριά της Λέσβου.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΜΥΤΙΛΗΝΗ ΚΑΙΡΟΣ