Γευσιγνωσία με χάχλες από τον Συνεταιρισμό Γυναικών Μεσοτόπου
Τετάρτη 16 Ιουλίου 2025, 12.00-14.00
Εκδηλώσεις Λεσβιακής Γευσιγνωσίας οργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας
Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου κάθε εβδομάδα στις εγκαταστάσεις του Μουσείου
στο Σίγρι.
H πρώτη εκδήλωση Λεσβιακής Γευσιγνωσίας πραγματοποιείται σε συνεργασία με
τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Μεσοτόπου την Τετάρτη 16 Ιουλίου
2025 και ώρα 12:00 – 14:00.
Εκδηλώσεις Γευσιγνωσίας
Οι εκδηλώσεις Λεσβιακής Γευσιγνωσίας πραγματοποιούνται στα πλαίσια των
καλοκαιρινών εκδηλώσεων της Γιορτής Αγροτουρισμού 2024 που διοργανώνει και
φέτος το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου στις
εγκαταστάσεις του στο Σίγρι, με στόχο την προβολή της γαστρονομίας της Λέσβου –
Παγκόσμιου Γεωπάρκου UNESCO.
Οι περιοχές που χαρακτηρίζονται ως Παγκόσμια Γεωπάρκα UNESCO προωθούν την
γαστρονομία ως μια συνιστώσα της τουριστικής εμπειρίας της περιοχής που
χαρακτηρίζεται από την εμπειρία του επισκέπτη που συνδέεται με τρόφιμα και
συναφή προϊόντα και δραστηριότητες, αυθεντικές, παραδοσιακές ή/και καινοτόμες
γαστρονομικές εμπειρίες.
Σκοπός των εκδηλώσεων του Μουσείου είναι να αναδειχθεί η σχέση του τόπου, των
πετρωμάτων, των εδαφών και της βιοποικιλότητας με τα εξαιρετικά τοπικά
προϊόντα της Λεσβιακής γης.
Κατά την διάρκεια των εκδηλώσεων λεσβιακής γευσιγνωσίας, οι επισκέπτες θα
έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μοναδικές διαφορετικές γεύσεις τοπικών
λεσβιακών προϊόντων!
Γευσιγνωσία με παραδοσιακές χάχλες
Στην πρώτη εκδήλωση γευσιγνωσίας του φετινού καλοκαιριού οι γυναίκες του
Μεσοτόπου θα παρουσιάσουν στους επισκέπτες του Μουσείου τον τρόπο που
πλάθεται από ζυμάρι τραχανά η παραδοσιακή χάχλα, θα παρουσιάσουν τους
διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος της παραδοσιακής χάχλας και η σωστή
διατήρησή τους.
Σε όλους τους συμμετέχοντες θα προσφερθούν χάχλες στο φούρνο με ντόπια υλικά
όπως μυρωδάτη ντομάτα, ελαιόλαδο και γραβιέρα !
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εκδήλωση γευσιγνωσίας και τη
Γιορτή Αγροτουρισμού 20243 οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με το
Μουσείο στο τηλέφωνο 2253054434, E-mail: lesvospf@otenet.gr.
