Επανεκκίνηση στην τυροκομική παραγωγή στη Λέσβο
Θετική τροπή λαμβάνει η κατάσταση για τους κτηνοτρόφους και την τοπική τυροκομική δραστηριότητα στη Λέσβο, καθώς ο Σύλλογος Τυροπαραγωγών ανακοίνωσε την επανέναρξη της παραλαβής γάλακτος από τα τυροκομεία, αρχής γενομένης από αύριο. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Λέσβος παραμένει βασικός πυλώνας στην τυροκομική παραγωγή της Ελλάδας.
Η εξέλιξη αυτή σηματοδοτεί μια ουσιαστική αποκλιμάκωση της πίεσης που είχε δημιουργηθεί στον πρωτογενή τομέα, ιδιαίτερα μετά τα περιοριστικά μέτρα που συνδέονται με τον αφθώδης πυρετός. Σύμφωνα με πληροφορίες, καθοριστικό ρόλο έπαιξαν οι διαβεβαιώσεις από πλευράς του Υπουργείου για το άνοιγμα του λιμανιού, εξέλιξη που επιτρέπει τη διακίνηση ώριμων τυροκομικών προϊόντων και την αποσυμφόρηση της αγοράς προς όφελος των παραγωγών της Λέσβου.
Με σχετική ανακοίνωση, ο Σύλλογος καλεί τους κτηνοτρόφους να προχωρήσουν κανονικά στην παράδοση του γάλακτος, επισημαίνοντας ότι η διαδικασία επανέρχεται σταδιακά σε φυσιολογικούς ρυθμούς στο νησί της Λέσβου.
Παράλληλα, υπογραμμίζεται ότι ο κλάδος παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις, αναμένοντας τις επίσημες τοποθετήσεις από τον αρμόδιο υφυπουργό, ενόψει και της επικείμενης επίσκεψής του στη Λέσβο.
