Ο μπακαλιάρος για το φετινό τραπέζι της 25ης Μαρτίου θα είναι «ακριβός», καθώς οι τιμές έχουν σημειώσει σημαντική άνοδο σε σχέση με το 2025.
Η ακρίβεια έχει ξεφύγει από κάθε έλεγχο και παρά το γεγονός ότι η κυβέρνηση απόφάσισε να δώσει Fuel Pass για τα καύσιμα και επιδότηση στο πετρέλαιο κίνησης, οι αυξήσεις που καταγράφονται σε όλο το φάσμα της αγοράς δημιουργούν σοβαρό πονοκέφαλο στους καταναλωτές. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, λόγω της 25ης Μαρτίου, είναι η τιμή του μπακαλιάρου, καθώς φτάνει έως και τα 27 €/κιλό
Ο μπακαλιάροες για το φετινό τραπέζι της 25ης Μαρτίου θα είναι «ακριβός», καθώς οι τιμές έχουν σημειώσει σημαντική άνοδο σε σχέση με το 2025.
Για μια τετραμελή οικογένεια, το κόστος μόνο για τον μπακαλιάρο ξεκινά από περίπου 38 ευρώ. Αν προστεθεί και η παραδοσιακή σκορδαλιά, το συνολικό ποσό ανεβαίνει στα 56 ευρώ, χωρίς να υπολογίζονται σαλάτες, ψωμί, ποτά ή αναψυκτικά.
Αυξήσεις έως 5,4% στα ψάρια
Είναι γεγονός ότι τα ιχθυοπωλεία καταγράφουν αισθητή αύξηση στις τιμές θαλασσινών προϊόντων όπως γαρίδες, καλαμαράκια και σουπιές κατά τη Σαρακοστή του 2026. Η αυξημένη ζήτηση, τα κόστη λειτουργίας, η μεταφορική δαπάνη και οι συνθήκες ψαρέματος επηρεάζουν τις τιμές και οι καταναλωτές αγοράζουν με προσοχή, συγκρίνοντας τιμές και επιλέγοντας βάσει οικονομικής δυνατότητας.
Σύμφωνα εξάλλου με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον Φεβρουάριο, τα ψάρια, συνολικά ως κατηγορία, καταγράφουν αύξηση της τάξεως του 5,4% σε ετήσια βάση. Ανατιμήσεις 1,5% στα φρέσκα ψάρια που πωλήθηκαν στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο, δείχνει επίσης η έρευνα του ΙΕΛΚΑ.
