Την αμέριστη συμπαράστασή τους στους κτηνοτρόφους της Λέσβου εκφράζουν οι εκπρόσωποι της τοπικής τυροκομίας, ζητώντας την άμεση και δίκαιη αποζημίωση για το γάλα που καταστράφηκε εξαιτίας της κρίσης στον πρωτογενή τομέα.
Με αφορμή πρόσφατα δημοσιεύματα, επισημαίνουν ότι τα ποσά που αφορούν το πραγματικά κατεστραμμένο γάλα θα πρέπει να καταβληθούν απευθείας στους παραγωγούς. Παράλληλα, δηλώνουν ότι θα προχωρήσουν σε κάθε αναγκαία ενέργεια, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι οι πληγέντες κτηνοτρόφοι θα λάβουν τις αποζημιώσεις που δικαιούνται.
Όπως τονίζουν, η αντιμετώπιση του προβλήματος δεν μπορεί να περιοριστεί μόνο στην απώλεια της παραγωγής γάλακτος. Για να παραμείνει βιώσιμη η κτηνοτροφία στη Λέσβο απαιτείται ένα συνολικό σχέδιο στήριξης, με άμεσες παρεμβάσεις από την Πολιτεία.
Στις βασικές προτεραιότητες περιλαμβάνονται η ταχεία αποζημίωση για τα ζώα που θανατώθηκαν, καθώς και η οικονομική ενίσχυση όλων των κτηνοτρόφων του νησιού για την απώλεια εισοδήματος που υφίστανται.
Παράλληλα, ζητείται η άμεση ενίσχυση της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας της Λέσβου με το απαραίτητο προσωπικό και η δημιουργία παραρτήματος του Εθνικού Εργαστηρίου Αναφοράς στο νησί. Στόχος είναι να επιταχυνθούν οι έλεγχοι και η ιχνηλάτηση της νόσου, ώστε να περιοριστεί η αβεβαιότητα και να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα.
Ιδιαίτερη σημασία αποδίδεται και στη θέσπιση σαφούς χρονοδιαγράμματος για την ανασύσταση των κοπαδιών. Οι παραγωγοί, όπως επισημαίνεται, χρειάζονται συγκεκριμένες δεσμεύσεις και ένα οργανωμένο σχέδιο, ώστε να μπορέσουν να επανεκκινήσουν τη δραστηριότητά τους.
Οι εκπρόσωποι της τυροκομίας προειδοποιούν ότι χωρίς ουσιαστική κρατική στήριξη κινδυνεύει όχι μόνο η κτηνοτροφία, αλλά ολόκληρη η αλυσίδα παραγωγής και μεταποίησης του γάλακτος στη Λέσβο.
«Η προστασία του πρωτογενούς τομέα είναι υπόθεση όλων μας», υπογραμμίζουν, σημειώνοντας ότι η διάσωση των κοπαδιών αποτελεί βασική προϋπόθεση για να διατηρηθεί ζωντανή η τυροκομική παραγωγή και η οικονομία του νησιού.
