ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟ ΙΩΣΗΦΙΔΗ
Ο κυρ Στρατής Ιωσηφίδης (1928-2001) απ’το Καγιάνι, ήταν αρχικά υπάλληλος και “δεξί χέρι” του βιβλιοπώλη Ι. Χατζηδανιήλ. Είχαν γίνει μάλιστα και κουμπάροι! Γνώριζε και σου έφερνε σε χρόνο dt όλα τα είδη των βιβλίων, ελληνικών και ξένων κι ας ήταν απόφοιτος μόνο Δημοτικού.
Μετά την επιστράτευση του 1975 άλλαξε ρότα και άνοιξε ψητοπωλείο στην πλατεία Κυπρίων.
Η πελατεία τότε πολυπληθής κυρίως από τα στρατευμένα νιάτα, σπουδαστές και μαθητές που γύριζαν από τα φροντιστήρια. Από τις 18:00 έως τις μία τα μεσάνυχτα ήταν το ωράριο του μαγαζιού. Στις 4 το πρωί κατέβαινε αγορά για ψώνια και προετοιμασία. Πάντα πρώτης ποιότητας τα κρεατικά του. Πάντα δίπλα του η γυναίκα του η κυρία Θεοδώρα άριστη βοηθός.
Το 1980 όμως έπρεπε να αναζητήσουν νέα στέγη λόγω κατεδάφισης κτιρίου που θα γινόταν πολυκατοικία ( φούρνος Παπαδέλλη και είδη αλιείας Μπόλκα). Μεταφέρει λοιπόν την επιχείρηση στην Ερμού στο ισόγειο κτιρίου Καψιμάλλη εκεί που είναι τώρα το χρυσοχοείο Γεωμηλά. Προοριζόταν να το ανοίξει ο πασίγνωστος Ανδρέας Δαλαμπέκης που τελευταία στιγμή άλλαξε γνώμη και βρέθηκε στα χέρια του κυρ Στράτου. Εκεί το ωράριο ήταν πρωινό. Από τις 6 το πρωί έως 2 μμ. Η ποιότητα ίδια και ασυναγώνιστη, η πελατεία όμως διαφορετική. Ήταν ο κόσμος της ολοζώντανης τότε Αγοράς με καταστηματάρχες, υπαλλήλους, βιοτέχνες, τυπογράφους, τεχνίτες και εκατοντάδες περαστικούς που κατέβαιναν στην πόλη από τα χωριά του νησιού. Πολλοί κυνηγοί επίσης ψώνιζαν από τον κυρ Στρατή για να τους πει κάποια νεώτερη είδηση σχετικά με το αγαπημένο του σπορ, μιας και ήταν από τους καλύτερους κυνηγούς της Μυτιλήνης.
Γύρω στις μία το μεσημέρι ο γύρος είχε εξαντληθεί και μέχρι τις 2 είχε ξεπουλήσει.
Τότε ” πλάκωναν” οι γύρω μαγαζάτορες και φίλοι, που μόλις είχαν σχολάσει και τα έπιναν συντροφικά και πάντα ρεφενέ! Ήταν εποχή που οι σχέσεις των γειτόνων ήταν πραγματικά ανθρώπινες! Καθένας έφερνε κάποιον μεζέ και το γλεντούσαν όλοι μαζί. Ο Κουδουνάκης παστή σαρδέλα, ο Α. Βενέτος θαλασσινά κυδώνια απ’το Πυργί, ο μπακάλης Βουζούκας ελιές ξυδάτες, άλλος ντόπια ρετσίνα από την κάβα Πούλου και όλοι ανεξαιρέτως την καλή τους διάθεση!
Μόνο που η φιλότιμη και πάντα χαμογελαστή κυρά Θεοδώρα έμενε στο τέλος να πληρώσει την νύφη κάνοντας την φασίνα!
Στους θαμώνες του ψητοπωλείου Ε. ΙΩΣΗΦΊΔΗ συγκαταλεγόταν και ο καλλιτέχνης Μιχάλης Αποστολέλλης που τράβηξε την παρούσα φωτογραφία το έτος 1986.
