Πρωτοβουλία της Papadellis Olive Oil & Partners ΙΚΕ υπό την αιγίδα του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. Αιγαίου στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης
Ημερίδα με τίτλο «Η Ελιά και το Ελαιόλαδο» πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 7 Ιουνίου στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, με πρωτοβουλία της Papadellis Olive Oil & Partners ΙΚΕ και υπό την αιγίδα του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. – Παράρτημα Αιγαίου. Η εκδήλωση ανέδειξε με τόλμη και ρεαλισμό τη σημερινή κατάσταση του λεσβιακού ελαιολάδου και τις στρατηγικές που απαιτούνται για την αναγέννησή του.
Με συμμετοχή εξειδικευμένων εισηγητών από τον χώρο της παραγωγής, της μεταποίησης και της αγοράς, η ημερίδα εστίασε στις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η λεσβιακή ελαιοκομία: πτώση της παραγωγής, υποβάθμιση της ποιότητας, απουσία κοινής στρατηγικής εξωστρέφειας και ανθεκτικότητας απέναντι στην κλιματική κρίση.
Όπως επισημάνθηκε, το λεσβιακό ελαιόλαδο δεν μπορεί να στηρίζεται πια σε παλιά βραβεία ή στη φήμη της κολοβής και της αδραμυτιανής ποικιλίας. Χρειάζεται επένδυση, πιστοποίηση και συνεργατικά σχήματα που να εξασφαλίζουν επώνυμο προϊόν με προστιθέμενη αξία.
Χρειάζεται επίσης κοινή απόφαση: τι ελαιόλαδο θέλουμε να παράγουμε και πού θέλουμε να το πάμε. Η απάντηση δεν είναι ρομαντική — είναι οικονομική, στρατηγική και πολιτική.
Το ερώτημα είναι αν θα υπάρξει και συντονισμένη βούληση – από τον αγρότη μέχρι τον αιρετό. Η παράδοση από μόνη της δεν είναι στρατηγική. Αν δεν εξελιχθεί, γίνεται παρελθόν.
