Περπατώντας στα γραφικά πλακόστρωτα σοκάκια του Μολύβου, σε έναν από τους πιο όμορφους και παραδοσιακούς δρόμους του οικισμού, θα συναντήσετε τον Γλυκάνισο, ένα ξεχωριστό κατάστημα αφιερωμένο στις γεύσεις, τα αρώματα και την παράδοση της Λέσβου.
Ο Γλυκάνισος αποτελεί σημείο αναφοράς για κάθε επισκέπτη που θέλει να γνωρίσει τον γαστρονομικό πλούτο του νησιού. Η ζεστή και καλαίσθητη αισθητική του χώρου, που συνδυάζει το παραδοσιακό στοιχείο με τη σύγχρονη παρουσίαση των προϊόντων, θυμίζει τα παλιά παντοπωλεία που αποτελούσαν την καρδιά κάθε γειτονιάς.
Στα ράφια του θα βρείτε μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή από αυθεντικά τοπικά προϊόντα της Λέσβου. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ούζο, κρασιά, μέλι, βότανα και αφεψήματα, παραδοσιακά γλυκά και γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, λικέρ, ζυμαρικά, παξιμάδια, αρτύματα, προϊόντα ντελικατέσεν, τοπικά εδέσματα και πολλές ακόμη γεύσεις που αναδεικνύουν τον πλούτο της λεσβιακής παραγωγής.
Κάθε προϊόν που φιλοξενείται στον Γλυκάνισο επιλέγεται με γνώμονα την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη στήριξη των τοπικών παραγωγών από κάθε γωνιά του νησιού. Έτσι, ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να ανακαλύψει σε έναν μόνο χώρο τα καλύτερα προϊόντα της λεσβιακής γης και να πάρει μαζί του ένα κομμάτι από τη γαστρονομική ταυτότητα της Λέσβου.
Κατά τους θερινούς μήνες, ο Γλυκάνισος υποδέχεται καθημερινά επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, αλλά και ντόπιους που αναζητούν ποιοτικά τοπικά προϊόντα.
Αν θέλετε να γνωρίσετε τη Λέσβο μέσα από τις γεύσεις, τα αρώματα και τα προϊόντα της, μια επίσκεψη στον Γλυκάνισο είναι απαραίτητη. Σε έναν από τους πιο γραφικούς δρόμους του Μολύβου, θα ανακαλύψετε έναν μικρό θησαυρό της τοπικής παράδοσης, της φιλοξενίας και της λεσβιακής γαστρονομίας.
Γλυκάνισος
Οδός Δημάρχου Κώστα Δούκα, Μόλυβος
Facebook: facebook.com/glikanisosmolivos
E-mail: glikanisosmolivos@gmail.com
