Υπάρχουν επιχειρήσεις που καταφέρνουν να συνδέσουν το όνομά τους με έναν τόπο. Στην περίπτωση του Φούρνου Σουσαμλή, το όνομα της οικογένειας έχει ταυτιστεί εδώ και δεκαετίες με την ίδια την παράδοση της Αγιάσου.
Από το 1968 μέχρι σήμερα, η οικογένεια Σουσαμλή συνεχίζει να παράγει αρτοσκευάσματα και προϊόντα ζαχαροπλαστικής βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές, δίνοντας έμφαση στις ποιοτικές πρώτες ύλες, στη χειροποίητη παραγωγή και στη διατήρηση της γαστρονομικής κληρονομιάς του τόπου.
Στο τιμόνι της σύγχρονης πορείας της επιχείρησης βρίσκεται η Δήμητρα Σουσαμλή, η οποία αποτελεί ένα δυναμικό παράδειγμα γυναικείας επιχειρηματικότητας στη Λέσβο. Με όραμα, επιμονή και σεβασμό στην οικογενειακή παράδοση, έχει συμβάλει καθοριστικά στην ανάπτυξη του φούρνου, επεκτείνοντας τη δραστηριότητά του και προωθώντας τα προϊόντα της Αγιάσου σε ολόκληρη την Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό.
Το πιο αναγνωρίσιμο προϊόν της επιχείρησης είναι αναμφίβολα η περίφημη Βασιλόπιτα Αγιάσου. Ένα μοναδικό γλυκό που συνδυάζει γλυκές και αλμυρές νότες, αρώματα κανέλας, γαρύφαλλου, πορτοκαλιού και τοπικής μυζήθρας, αποτελώντας ίσως το πιο γνωστό γαστρονομικό «διαβατήριο» της Αγιάσου. Η παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας ταξιδεύει πλέον σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και σε πολλές χώρες του εξωτερικού, μεταφέροντας μαζί της τη γεύση και την ιστορία της Λέσβου.
Παράλληλα, ο Φούρνος Σουσαμλή συνεχίζει να εξελίσσεται δημιουργώντας νέα προϊόντα, παραδοσιακά παξιμάδια, ψωμιά, γλυκά, λουκουμάδες και αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται χωρίς συντηρητικά και με σεβασμό στις αυθεντικές συνταγές της οικογένειας.
Στο πλαίσιο αυτής της φιλοσοφίας, η επιχείρηση διοργανώνει και μια ξεχωριστή καλοκαιρινή δράση για να ευχαριστήσει τον κόσμο που τη στηρίζει όλα αυτά τα χρόνια. Την Κυριακή 5 Ιουλίου, από τις 11 το πρωί, ο Φούρνος Σουσαμλή θα προσφέρει δωρεάν παγωτό στους φίλους και πελάτες του στην Αγιάσο. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ιδιαίτερες γεύσεις εμπνευσμένες από τα πιο αγαπημένα προϊόντα του φούρνου, όπως Βασιλόπιτα Αγιάσου, Γαλακτομπούρεκο, Σύκο και Αμυγδαλωτό, σε μια γιορτή γεύσης και φιλοξενίας που αναμένεται να συγκεντρώσει μικρούς και μεγάλους.
Σήμερα ο Φούρνος Σουσαμλή διαθέτει σημεία πώλησης στην Αγιάσο, στη Μυτιλήνη και στο Ντίπι, ενώ τα προϊόντα του διατίθενται και χονδρικά σε επιχειρήσεις, ξενοδοχεία και συνεργάτες σε όλη την Ελλάδα.
📞 Τηλέφωνα επικοινωνίας:
22520 22296
22510 42047
697 410 2659
