Η ΕΛΣΤΑΤ καταγράφει ανεπάρκεια τροφής σε χιλιάδες νοικοκυριά, με το 1,6% να περνάει ολόκληρη ημέρα χωρίς φαγητό.
Το 7% του πληθυσμού παραλείπει γεύματα λόγω έλλειψης τροφής – Σήμα κινδύνου για τη διατροφική ασφάλεια στη χώρα
Ανησυχητικά είναι τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για την ανεπάρκεια τροφής στην Ελλάδα, καθώς το 7% του πληθυσμού αναγκάστηκε το τελευταίο έτος να παραλείψει ένα γεύμα ή να φάει λιγότερο από όσο είχε ανάγκη, λόγω έλλειψης χρημάτων ή πόρων.
Η έρευνα αφορά εισοδήματα του 2023 και καταγράφει μια σταθερά υψηλή τάση πείνας στην ελληνική κοινωνία, με τη μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής να κυμαίνεται από 6% έως 8% την τελευταία πενταετία, ενώ το 1,6% των πολιτών δηλώνει ότι βίωσε σοβαρή ανεπάρκεια τροφής — δηλαδή, πέρασε ολόκληρη ημέρα χωρίς φαγητό.
Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ένα νοικοκυριό θεωρείται ότι έχει μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής όταν τουλάχιστον ένα μέλος του δηλώσει ότι, τους τελευταίους 12 μήνες, αναγκάστηκε να παραλείψει γεύμα, έμεινε νηστικό ή πείνασε, επειδή δεν υπήρχαν αρκετά χρήματα ή τρόφιμα.
Αντίστοιχα, ένα νοικοκυριό θεωρείται ότι βιώνει σοβαρή ανεπάρκεια όταν κάποιο μέλος του πέρασε μια ολόκληρη μέρα χωρίς φαγητό για τους ίδιους λόγους.
Η κατάσταση δείχνει πως η επισιτιστική ανασφάλεια δεν αποτελεί μακρινό φαινόμενο, αλλά μια υπαρκτή πραγματικότητα για χιλιάδες ελληνικά νοικοκυριά, που βλέπουν το πιάτο τους να αδειάζει — κυριολεκτικά.
