Στο Αρχαιολογικό Μουσείο Μυτιλήνης – Κυριακή 18 Μαΐου
Με αφορμή τον φετινό εορτασμό της Διεθνούς Ημέρας Μουσείων και το κεντρικό της θέμα «Μουσεία και κοινωνίες σε διαρκή αλλαγή», το Αρχαιολογικό Μουσείο Μυτιλήνης διοργανώνει την Κυριακή 18 Μαΐου 2025 (ώρες 11:00–14:00) μια ξεχωριστή δράση αφιερωμένη στη μεσογειακή διατροφή και τη σύνδεσή της με τους νέους, στο πλαίσιο της περιοδικής έκθεσης Foodprint.
Η εκδήλωση τιτλοφορείται «Οι κουζίνες της Λέσβου συνομιλούν. Ο ρόλος της κουζίνας στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά» και επιχειρεί να αναδείξει την αξία της μεσογειακής διατροφής, εστιάζοντας στα υλικά, τα σκεύη, τις συνταγές και τις διατροφικές συνήθειες από την αρχαιότητα έως τη σύγχρονη αστική κουζίνα της Λέσβου.
Στον διάλογο συμμετέχουν οι:
- Μαρία Καπλανέλλη
- Μαρία Ξενιτέλλη
- Ελπίδα Κουμαρέλα
- Μαρία Πανάγου
Οι ομιλήτριες θα παρουσιάσουν την εξέλιξη της τοπικής γαστρονομίας μέσα από τις κουζίνες της αρχαίας, της αγροτικής, της μικρασιατικής και της αστικής Λέσβου, φωτίζοντας τον ρόλο της διατροφής ως αναπόσπαστου μέρους της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς.
Η δράση απευθύνεται στο ευρύ κοινό, με ιδιαίτερη έμφαση στους νέους, και φιλοδοξεί να φέρει σε επαφή το παρελθόν με το παρόν μέσα από τη μαγειρική παράδοση του νησιού.
Η συμμετοχή είναι ελεύθερη και οι διοργανωτές προσκαλούν όλους να παραβρεθούν σε αυτή τη γευστική και πολιτισμική εμπειρία.
