Δημήτρης Κότσιρας – Ο άνθρωπος που κάνει το «Be Happy» τρόπο ζωής

Αν περάσεις ένα πρωί από το BE HAPPY στην πλατεία Σαπφούς, θα τον δεις πίσω από τη μηχανή του καφέ. Αν ξαναπεράσεις το ίδιο βράδυ, θα τον βρεις πίσω από τη μπάρα να φτιάχνει ποτά ή να διαλέγει μουσικές. Κι αν είναι Σάββατο με live, θα κινείται ανάμεσα στον κόσμο, χαιρετώντας, γελώντας, φροντίζοντας να περνάνε όλοι καλά. Ο Δημήτρης Κότσιρας δεν είναι απλώς ιδιοκτήτης, είναι η ψυχή του μαγαζιού.

Γεννημένος στα Γρεβενά, με μνήμες από βουνά και ανθρώπους ζεστούς, βρήκε στη Λέσβο το φως και τη θάλασσα που του έλειπαν. Από τα πρώτα του βήματα στον Πολιχνίτο μέχρι τον «Μύλο» στα Βατερά και τις επιχειρηματικές του διαδρομές στην Αθήνα, έμαθε να δουλεύει σκληρά και να ζει γρήγορα. Όταν όμως κουράστηκε από τον ρυθμό της μεγαλούπολης, διάλεξε συνειδητά το νησί. Και εδώ ρίζωσε.

Εδώ και χρόνια είναι μόνιμα στη Λέσβο και δεν το έχει μετανιώσει ούτε στιγμή. Γιατί για εκείνον η επαφή με τον άνθρωπο είναι καθημερινή ανάγκη. Το πρωί θα πιάσει κουβέντα με τους παππούδες που έρχονται για καφέ, θα ακούσει ιστορίες, θα γελάσει. Το μεσημέρι θα φροντίσει τα σνακ και τα μπέργκερ να φύγουν σωστά και γρήγορα. Το βράδυ θα αλλάξει ρόλο, θα γίνει οικοδεσπότης, bartender, μουσικός επιμελητής, φίλος.

Αν δεν έχει live, βάζει ο ίδιος μουσική. Αν δεν είναι πίσω από τη μπάρα, είναι ανάμεσα στους πελάτες. Αν δει κάποιον σκεφτικό, θα τον πλησιάσει. Αν δει χαμόγελα, θα τα δυναμώσει. Είναι από εκείνους τους ανθρώπους που δεν κρύβονται πίσω από μια επιχείρηση, είναι μπροστά, παρόντες, ενεργοί.

Η αγάπη του για τη φύση και τη ζωή της επαρχίας τον έχει γειώσει. Μιλά συχνά για τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του τόπου, για το φως, για τη θάλασσα, για τα ιαματικά λουτρά, για τα χωριά που κρύβουν ιστορίες. Θέλει οι Λέσβιοι να δουν την ομορφιά που ίσως έχουν συνηθίσει. Να καταλάβουν ότι ζουν σε έναν τόπο που θεραπεύει.

Ο Δημήτρης είναι άνθρωπος της δράσης, αλλά και της ουσίας. Ξέρει να κινείται στον ρυθμό της νύχτας, αλλά και να εκτιμά τη σιωπή της μέρας. Ξέρει να στήνει ένα δυνατό Σαββατόβραδο, αλλά και να ακούει έναν πελάτη που απλώς θέλει παρέα.

Και τελικά, ίσως αυτό να είναι το μυστικό του. Δεν πουλά απλώς καφέ, ποτό ή μουσική. Προσφέρει διάθεση. Προσφέρει παρουσία. Προσφέρει το αυθεντικό «Be Happy», όχι σαν σύνθημα, αλλά σαν στάση ζωής.