Κάποτε το ανθρώπινο είδος που διαβιούσε αποκλειστικά στο ύπαιθρο, τρεφόταν, επίσης αποκλειστικά, από τις δύο υπαίθριες δραστηριότητές του: Κυνήγι και συλλογή. Τι κι αν πέρασαν χιλιετίες, τώρα ακόμα βγαίνουμε στο ύπαιθρο πάλι για “κυνήγι” και “συλλογή”. Αν εξαιρέσουμε τους εργάτες της γης, τους πραγματικούς ξωμάχους αγρότες, εμείς οι κάτοικοι των πόλεων, είτε για εργασία, είτε […]